L'Auberge de la Besbre
Cuisine traditionnelle faite maison
L'Auberge de la Besbre propose une cuisine traditionnelle mettant en avant des plats préparés majoritairement sur place, à partir des meilleurs ingrédients locaux. Nos viandes proviennent principalement du Ma France Nature à Sorbier, tandis que nos légumes sont cultivés à la Micro Ferme du Bourbonnais à Dompierre/Besbre et certains de nos fromages sont confectionné à Toulon/Allier par la GAEC Pradeilles Celine et Arnaud.
Nos chefs
Les deux compères furent charmés par la cuisine dès leur plus jeune âge..L'un excelle en tant que cuisinier, pendant que l'autre se distingue en tant que charcutier-traiteur, les deux sont de véritables as de la gastronomie... Leur passion commune ? La cuisine traditionnelle, mettant en avant les produits locaux de qualité en soutenant les petits producteurs de la région.
Relais motard
Notre auberge est honorée de détenir le label Relais Motard, offrant un accueil chaleureux aux motards passionnés de deux ou trois roues. Un menu spécialement conçu pour les motards est proposé le week-end, comprenant une entrée, un plat principal, et un dessert. En tant que passionnés et détenteurs de moto, il était naturel pour nous de concevoir ce relais débordant de dynamisme! Après une longue journée d'exploration sur les routes sinueuses et panoramiques de la région, vous pourrez vous restaurer et vous désaltérer, que vous soyez en solo, en couple, ou en groupe, notre équipe se fera un plaisir de vous accueillir. Alors, enfilez vos casques et partez à l'aventure, nous nous occupons de vous régalez!